概要
清涼飲料 & ミネラルウォーター製造におけるミキシング
シロップ、香料および着色料の添加
脱気後、水は複数のミキシングタンクを備えた投与ステーションに送られます。 異なる濃縮液は、互換性に応じてあらかじめ決められた順序で段階的に飲料に添加されます。水はシロップ、フレーバー、着色料と混合され、比例ポンプや投与ポンプを使用して液体の流量と混合比率を制御します。これらのミキシングタンクのヘッドスペースには二酸化炭素ガスが充填され、空気を排除し酸素の侵入を防ぎます。シロップはタンク内で、紫外線照射、またはフラッシュ低温殺菌（混合物を急速に加熱、冷却する方法）により滅菌できる場合があります。果実ベースのシロップは、一般に低温殺菌が必要です。
OPTIMASSコリオリ質量流量計は、シロップ、砂糖溶液、香料、着色料など、各種飲料原料の測定に最適です。KROHNEのEGM™技術（Entrained Gas Management）により、コリオリ機器は、流動混合物中のガス混入率が最大100%の場合でも測定できます。これは、粘度が高く、多くのガスを含みやすい香料や砂糖シロップのような液体で、特に起こり得ます。さらにOPTISWITCHレベル計は、固体または液体原料の貯蔵サイロにおける上限／下限液位の制御に使用できます。