食品 & 飲料業界における定置洗浄工程

工場で製造される食品プロセスの多くでは、前工程の残渣を除去し、プロセス配管およびタンクを消毒するために、分解せずに行う定期洗浄が必要です（CIP = 定置洗浄）。製造する製品に応じて、洗浄は水、苛性溶液、再度水、酸溶液、そして清水を交互に洗い流す工程になる場合があります。通常、CIP液は複数回使用されます。そのため、これらの液体は専用に割り当てられたタンクに再度貯蔵されます。

KROHNEでは、これらの用途に対して最適化した計測機器を提供しています。高耐久かつ応答が非常に速い導電率センサーおよびpHセンサーにより、タンクや配管内の異なる液体を識別でき、再利用する液体を適切に貯蔵できるようにします。コンパクトなマイクロ波レベル伝送器は、各種サニタリープロセス接続に対応しており、小型で小さい濃縮タンクでも測定が可能です。OPTIFLUX 電磁流量計は、洗浄に使用する流量を正確に測定し、洗浄量を的確に把握できます。すべての機器はEHEDGおよび3-Aの認証を取得しており、FDAおよびEC 1935/2004の要求事項を満たしています。